春秋交替十四載， 歲月更迭移山海； 世外桃源麻黑寨， 甜醇風(fēng)味今猶在。 蜜糖芳香潤(rùn)心肺， 甜醇滋味挑味蕾； 溫潤(rùn)飽滿古樹味， 寒冬溫火佳茗陪。 麻黑古樹，采自易武山麻黑古寨百年古樹原料，成茶后又歷經(jīng)長(zhǎng)達(dá)14年的干倉(cāng)陳化，用漫長(zhǎng)的光陰將普洱茶的風(fēng)味釋放出來(lái)。 麻黑古樹， 不負(fù)韶華， 盡展醇厚溫雅。 01. 一座易武山， 半部普洱史。 易武山的茶，以甜柔著稱，其中包含大家熟知的冰島、彎弓、刮風(fēng)寨、以及我們今天的主角——麻黑老寨。 作為普洱茶產(chǎn)區(qū)中的“明星山寨”，麻黑古寨位于易武山的東半山，正因其獨(dú)特的位置，此地的茶發(fā)芽相對(duì)較早，育芽能力較強(qiáng)，因此，最終形成的葉片也十分壯碩，內(nèi)涵物質(zhì)更加豐富。 也正是因?yàn)檫@得天獨(dú)厚的自然條件，才造就了麻黑古樹甘甜飽滿的滋味、以及細(xì)膩?lái)樆臏小?/p> 02. 為什么古樹茶更好喝？ 之前我們有提到過(guò)，茶樹越老，根系越深，所能吸收到的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就越多，最終茶湯的滋味就會(huì)更加豐富； 但其實(shí)“古樹”對(duì)于普洱茶品質(zhì)的影響還不止于此，古樹經(jīng)過(guò)長(zhǎng)年累月的生長(zhǎng)，樹與樹的根系間盤根交錯(cuò)，又相互影響。 這種“另類”的融合更容易使養(yǎng)分供應(yīng)到茶樹的芽葉部位，經(jīng)過(guò)常年累月的積累，內(nèi)含物質(zhì)的保存也會(huì)豐富起來(lái)，這也為做成的普洱茶后期轉(zhuǎn)化提供了豐富的物質(zhì)基礎(chǔ)。 而且因?yàn)楣艠洳柘鄬?duì)稀少，所以茶人們對(duì)于它們的保護(hù)也十分到位，很少會(huì)出現(xiàn)采摘過(guò)渡的現(xiàn)象，對(duì)于茶樹本身的良性生長(zhǎng)也提供了一個(gè)保障。 麻黑古樹便以100年古樹鮮葉為原料，壯碩且緊結(jié)的條索，也與其飽滿甜柔的滋味提供了基礎(chǔ)，而這一切的來(lái)源，則是茶樹長(zhǎng)達(dá)百年的積累。 03. 光陰孕育的， 不止有古樹。 對(duì)于普洱茶而言，“越陳越香”則是其另一大優(yōu)勢(shì)。 在倉(cāng)儲(chǔ)期間，做好的毛茶靜靜躺在一個(gè)經(jīng)過(guò)精心準(zhǔn)備的陳化倉(cāng)內(nèi)，穩(wěn)定的溫度、濕度，以及光照條件，使其中的茶多酚等物質(zhì)，在酶的作用下緩慢的絡(luò)合與轉(zhuǎn)化，逐漸形成芳香類物質(zhì)。 一天，一周，一個(gè)月，一年。 如此周而復(fù)始，長(zhǎng)達(dá)14年，直至最后出倉(cāng)、精制、成餅、沖泡，一切變化均在一呼一吸間。 麻黑古樹的香，不止有著其本身所含的蜜糖香，在時(shí)間與自然的作用下，更是產(chǎn)生了一股清雅的陳香，想?yún)R相融，令人心曠神怡。 麻黑古樹 · 品評(píng) 干茶烏潤(rùn)顯毫， 圓潤(rùn)飽滿， 條索松緊適度， 且完整有致。 花蜜芳香濃郁， 帶點(diǎn)點(diǎn)陳香。 湯色金黃透亮， 金圈隱現(xiàn)。 滋味寬廣飽滿， 柔中帶剛， 入口后如舌底鳴泉， 湯感綿密且細(xì)膩。 產(chǎn)品信息 產(chǎn)品名稱：麻黑古樹生茶 樹齡：百年以上 產(chǎn)品規(guī)格：357g/餅 年份：2006年原料，2019年壓制 原料產(chǎn)地：西雙版納 · 麻黑古寨 原標(biāo)題：麻黑古樹 | 不負(fù)韶華，盡展醇厚溫雅
